• Без заголовка 90

  • Без заголовка 378


  • Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщениеЦветное соленое тесто для лепки

    Источник - Страна мастеров
    1.Это тесто можно использовать для игр и лепки с детьми дома, а также на занятиях в детском саду, начальной школе. Интересен рецепт и для тех, кто просто любит лепить.

    2. Для данного количества готового теста необходимо:
    300 грамм муки (белой)
    300 грамм соли (мелкой)
    200 мл воды
    2 ст. ложки растительного масла.
    Замесить тесто, разделить на части, количество частей зависит от того, сколько цветов вы хотите получить.

    3. Для подкраски использовать лучше пищевые красители. Они бывают порошковые, в таблетках, жидкие.

    4. Если красители в таблетках, лучше их измельчить. Я делаю так: помещаю таблетку в маленький целлофановый мешочек и скалкой измельчаю в мелкий порошок.

    5. Взять одну часть теста, пальцем сделать углубление.

    6. Добавить в углубление немного воды (на кончике ложечки).

    7. Высыпать сразу порошок, чтобы в воде он растворился и пропитался в тесто. При данном способе стол остается практически чистым.
    Можно предварительно растворить краситель в отдельной посуде, но я, например, не люблю много посуды, потом отмывать от краски.

    8. Замесить тесто до равномерного окрашивания.
    Вы видите на фото, что тесто слегка подсохло. Я добавляю для эластичности растительное масло, а не воду.

    9. Тесто готово. Можно помыть руки и приступать к другому цвету.

    10. Здесь я показываю использование жидких красителей.

    11. Из практики сделала вывод, что жидкие красители намного лучше. Качество теста от них улучшается, оно делается лучше, чем покупное в магазине (эластичнее, мягче, приятнее на ощупь)!

    12. В процессе работы готовое тесто сразу убирайте в целлофановый мешок!

    13. Готовое тесто отправляйте в холодильник!

    14. Качества соленого теста улучшаются при хранении. Лучше использовать его на следующий день после готовки.

    15. Ну вот, можно лепить!
    Время приготовления теста зависит от вида краски. Если красители жидкие - примерно40-50 минут.
    16. Но удовольствие, которое вы получите от лепки цветным тестом оправдает все затраты и усилия.
    17. Цветное тесто обладает следующими качествами: оно мягкое, эластичное, не крошится, не липнет к рукам и столу, не окрашивает руки. Таким тестом всегда с удовольствием играют дети.


    18. Тесто можно сделать ароматным. Я иногда добавляю эфирные масла.

    19.Здесь хочу показать разницу после окраски разными красителями (это готовые изделия после просушки).
    Слева (зеленый, желтый, оранж.) - жидкие красители. Справа (розовый, бирюзовый, синий) - в таблетках; посередине - смешанное тесто.
    Слева изделия сохранили цвет теста один в один, а справа имеют легкий беловатый налет (от соли).
    На фотографии видно.

    Это важно:
    Когда готовите цветное тесто, один кусочек оставить неокрашенным, для того, чтобы создавать оттенки, смешивая цветное с белым.
    Можно сделать "мраморное" тесто, до конца не размешивая краску.
    Цветное тесто можно смешивать между собой, создавая новые оттенки.
    Если вы планируете лепить с детьми, лучше добавлять побольше растительного масла (тесто маслом не испортишь, конечно шутка, во всем знать меру).
    Если тесто липнет к рукам и столу, тоже смазывать (руки, стол, скалку) растительным маслом.
    Если вы хотите лепить фигурки с мелкими деталями, можно добавить немного клея ПВА, детали будут лучше держаться.
    Соленое тесто может долго храниться в целлофановом пакете в холодильнике. Если оно станет размягчаться, добавьте в него немного муки.

    Из комеентариев:
    Я иногда крашу тесто какао, кофе, свекольным соком, куркумой, а ещё добавляю ароматизаторы.... тесто с запахом очень нравится детям (если нет аллергии) и хорошо развивает сенсорику.
    Я пробовала замораживать соленое тесто. Пролежало в морозилке недели две, а может и больше. Свойства свои сохранило и было использовано для изготовления елочных игрушек. Правда, в рецепт не входило масло. Надо попробовать, с ним, наверное, намного лучше будет лепиться
    Я всегда детям перед лепкой соленым тестом ручки растительным маслом смазываю.
    Интересный способ. Я, если делаю цветное тесто, краситель в воду добавляю которую в тесто замешиваю. Эффект тот же.
    Может быть такая ситуация, когда тесто полежало в холодильнике, оно немного размякло. В таком случае нужно добавить немного муки и хорошо вымесить. Краска на руках не остается, если тесто хорошее по качеству и не прилипает к ладошкам. Аня, Вы когда достанете из холодильника, сама его хорошо подготовьте, помните, проверьте качество по своим ощущениям, а потом давайте сынуле лепить. Вообще замес зависит, я поняла, даже от жесткости воды. Потому что я привыкла делать все на мягкой воде - у нас, на севере вода очень мягкая... а на юге делала по тому же рецепту (вода соленая - жесткая), получается по другому. Рецепт один, а качества теста разные. Поэтому нормы продуктов, так скажем, подбираются больше на "на глаз", так же, как и когда обычное тесто мы замешиваем. У меня в холод-ке пролежало в мешке тесто серое из ржаной муки больше месяца, достала его, подмешала муки - оно тоже немного разжижилось, и лепила из него очень хорошо. А цветное тесто пролежало более 3 мес.)))))) хотела выбросить, но стало жалко. Так я из него еще театр на пальчики налепила и улиток. Качество его, конечно оставляло желать лучшего, тоже было жидковатое, плохо держало форму (а вымешивать было лень-кусочки слишком маленькие), но все равно, изделия нормальные получились.

  • Без заголовка 90

  • Без заголовка 378



  • Последние новости


    Скифская баня – Фригидарий

    Скифская (сарматская) баня. Один из наиболее древних видов бани у степных народов (около V в. до н. э.). Представляла собой шалаш, крытый шкурами, куда вносили раскаленные в костре камни и для образования пара поливали их водой с конопляным семенем. Суфа. В восточных банях – специальная большая мраморная скамья (часто в виде ...
    Читать далее »

    Банное приданое

    В хорошо «раскрученных» коммерческих банях и саунах, как правило, есть все необходимое – простыни, шапочки, мыло, полотенца, коврики, мочалки, веники, массажеры и др. Но всегда лучше иметь свое собственное банное «приданое»: тогда вам не придется переплачивать за дополнительные услуги, да и с точки зрения гигиены...
    Читать далее »

    Банные притирания

    Прогрев и усиление потоотделения при помощи различных притираний в сочетании с паровыми процедурами очень хороши как для улучшения общего самочувствия, так и для регулирования обмена веществ, в том числе похудения. Горчичные притирания способствуют резкому открытию пор, активизируют работу сосудов, усиливают кровообращение и возбуждают нервные ...
    Читать далее »

    Мыльный веничный массаж

    Ряд авторов (Бирюков и др.) рекомендуют производить веничный массаж не менее чем дважды: первый раз в описанном выше режиме, непосредственно в парной, а второй раз – в виде мыльного веничного массажа в мыльном отделении на специальной скамье. Следует заметить, что собственно мыльный массаж может производиться как руками, так и специальным...
    Читать далее »

    Баня и медицинская реабилитация

    Как известно, медицинская реабилитация ставит перед собой задачу добиться восстановления здоровья и работоспособности после различных заболеваний, в том числе хронических, а также в послеоперационных состояниях. При этом применяются физиотерапевтические, бальнеологические и собственно реабилитационные методы. Указанные методы должны взаимно доп...
    Читать далее »

    Репродуктивные функции, гинекология и акушерство

    Как мы уже рассказывали выше, в жизни многих народов баня играла особую роль. В том числе была местом, где люди появлялись на свет и умирали. В старину в России было принято рожать в бане не только у простолюдинов, но и в дворянских и даже царских семьях. Подобные обычаи были у майя и ряда других народов мира. В современную эпоху старинный обыч...
    Читать далее »

    Московские бани

    По утверждению известного русского журналиста XIX столетия Гиляровского: «Москва без бань – не Москва». Старейшие московские бани топились по черному из соображения экономии дров. Бани эти, как правило, располагались у реки, чтобы посетители могли, распарившись, кинуться в воду, а потом опять вернуться в парилку, для чего...
    Читать далее »