15Фев

харчи

  • ГРАНИТНО-СТЕПНОЕ ПОБУЖЬЕ. ч. 3. МИГЕЙСКИЕ ПОРОГИ. а) ВЫСОКАЯ СКАЛА. ПОРОГ ИНТЕГРАЛ.

  • творожные пирожки


  • Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеБесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

     


    Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

    475143 копия (650x488, 211Kb)

    77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

    Вода — 100 мл

    Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл

    Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.

    Соль

    Мука — 200 г

    Сыр — 150 г

    Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г

    Масло сливочное — 30 г

    77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

    475139 (150x113, 25Kb)А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

    475140 (150x113, 22Kb)Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).

    Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.

    Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.

    Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

    475141 (150x113, 25Kb)На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.

    Переворачиваем лепешку.

    Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

    475142 (150x113, 20Kb)Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.

    Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.

    Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

    475143 (150x113, 24Kb)Лепешки вкусные и горячие, и теплые и холодные!!!

    автор рецепта девочка с плеером с сайта Поваренок.ру

  • ГРАНИТНО-СТЕПНОЕ ПОБУЖЬЕ. ч. 3. МИГЕЙСКИЕ ПОРОГИ. а) ВЫСОКАЯ СКАЛА. ПОРОГ ИНТЕГРАЛ.

  • творожные пирожки



  • Последние новости


    Скифская баня – Фригидарий

    Скифская (сарматская) баня. Один из наиболее древних видов бани у степных народов (около V в. до н. э.). Представляла собой шалаш, крытый шкурами, куда вносили раскаленные в костре камни и для образования пара поливали их водой с конопляным семенем. Суфа. В восточных банях – специальная большая мраморная скамья (часто в виде ...
    Читать далее »

    Банное приданое

    В хорошо «раскрученных» коммерческих банях и саунах, как правило, есть все необходимое – простыни, шапочки, мыло, полотенца, коврики, мочалки, веники, массажеры и др. Но всегда лучше иметь свое собственное банное «приданое»: тогда вам не придется переплачивать за дополнительные услуги, да и с точки зрения гигиены...
    Читать далее »

    Банные притирания

    Прогрев и усиление потоотделения при помощи различных притираний в сочетании с паровыми процедурами очень хороши как для улучшения общего самочувствия, так и для регулирования обмена веществ, в том числе похудения. Горчичные притирания способствуют резкому открытию пор, активизируют работу сосудов, усиливают кровообращение и возбуждают нервные ...
    Читать далее »

    Мыльный веничный массаж

    Ряд авторов (Бирюков и др.) рекомендуют производить веничный массаж не менее чем дважды: первый раз в описанном выше режиме, непосредственно в парной, а второй раз – в виде мыльного веничного массажа в мыльном отделении на специальной скамье. Следует заметить, что собственно мыльный массаж может производиться как руками, так и специальным...
    Читать далее »

    Баня и медицинская реабилитация

    Как известно, медицинская реабилитация ставит перед собой задачу добиться восстановления здоровья и работоспособности после различных заболеваний, в том числе хронических, а также в послеоперационных состояниях. При этом применяются физиотерапевтические, бальнеологические и собственно реабилитационные методы. Указанные методы должны взаимно доп...
    Читать далее »

    Репродуктивные функции, гинекология и акушерство

    Как мы уже рассказывали выше, в жизни многих народов баня играла особую роль. В том числе была местом, где люди появлялись на свет и умирали. В старину в России было принято рожать в бане не только у простолюдинов, но и в дворянских и даже царских семьях. Подобные обычаи были у майя и ряда других народов мира. В современную эпоху старинный обыч...
    Читать далее »

    Московские бани

    По утверждению известного русского журналиста XIX столетия Гиляровского: «Москва без бань – не Москва». Старейшие московские бани топились по черному из соображения экономии дров. Бани эти, как правило, располагались у реки, чтобы посетители могли, распарившись, кинуться в воду, а потом опять вернуться в парилку, для чего...
    Читать далее »